Segundo o Governo do Estado, uma fábrica de leite da Bacia do Almada, que terá a capacidade de processar dez mil litros diários de leite na sua fase inicial de produção, será instalada no munícipio de Coaraci (no sul da Bahia).
Serão instalados 13 tanques de resfriamento nas cidades de Coaraci, Itajuípe, Almadina, Itapitanga, Barro Preto, Ibicaraí, Floresta Azul e no distrito de Inema, em Ilhéus. Os tanques serão administrados pelas associações locais de produtores, com o intuito de garantir a armazenagem do produto.
A fábrica será administrada pela Cooperativa dos Produtores de Leite da Bacia do Almada e Gongogi e tem investimento de R$ 1,2 milhão na obra, com previsão de entrega para junho deste ano.